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  • Appellation :

    Pessac Léognan

  • Production annuelle :

    4000 bouteilles

  • Sols et sous-sols :

    Croupes argilo-calcaires du Miocène légèrement graveleuses.

  • Cépages :

    60% Sauvignon, 40% Sémillon

  • Âge moyen du vignoble :

    17 ans

  • Vignification :

    en barriques après macération pelliculaire à froid.

  • Élevage :

    Bâtonnage sur lies fines en barrique de chêne merrain. Collage : à la bentonite.

Château Ferran est situé à Saint Pierre de Bat dans la région du Haut Benauge au sud-ouest de l’Entre deux Mers. Nos 20 ha de vignes sont entourés de bois et donnent cet assemblage écologique de parcelles cultivées, bordées de 6ha de parcelles « sauvages ». Les vignes de raisins blancs représentent 20% de la superficie avec 40% de Sauvignon blanc, 45% de Sémillon et 15% de Muscadelle. Les vignes de raisins rouges, sont composées de 40% de Cabernet Sauvignon, 45% de merlot et 15% de Cabernet Franc.

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