Or riche et sombre
Arômes riches et complexes avec du fruit et des notes maltées et de sherry.
Du sherry, du cognac, eau-de-vie, des fruits, des noix, de la pâte d’amande, ce whisky est un véritable gâteau de Noël servi dans un verre!!
Un whisky que l’on ne veut jamais finir et qui semble durer pour toujours. La finale est exquise avec du chocolat brûlé au fond du palais.
Ce whisky a été distillé au temps de mon grand-père et c’est donc à lui que nous devons la profondeur merveilleuse de ce 30 ans d’âge. Ce sont les fûts qu’il avait achetés qui lui ont conféré sa richesse. Le 30 ans d’âge a été nommé « Meilleur Single Malt disponible en Australie » en 2003 et a reçu une médaille d’or lors de l’International Spirits Challenge en 2005.