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Le Château de Cassana est un petit domaine familial situé dans le Haut-Médoc, s’étendant sur environ 1,5 à 2 hectares répartis en plusieurs parcelles. Le vignoble, âgé en moyenne de 40 à 45 ans, est planté sur des croupes de graves typiques de la région, offrant un terroir propice à l’expression du caractère authentique du Médoc. Le domaine pratique une viticulture respectueuse, engagée dans l’agroécologie, et l’ensemble des travaux, de la taille à la mise en bouteille, est réalisé par le vigneron lui-même, Fabien Autet. Ce micro-vignoble cultive cinq cépages différents. Ses vins se distinguent par leur structure élégante, leur complexité aromatique et leur capacité à évoluer favorablement avec le temps, reflétant ainsi la recherche d’un vin de terroir sincère et raffiné