Franc6

2021

Red

Vin de France

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Élaboré par les propriétaires du Château de Gazin, Alegria et Georges-Antoine Robert, ce vin est issu de vignes en conversion biologique depuis 2019, aucun produit chimique ou pesticide n’est utilisé. À noter également que la vinification se fait sans ajout de sulfites. Le Cabernet Franc se plaît particulièrement sur les coteaux calcaire du Fronsadais, c’est la raison pour laquelle c’est le seul cépage qui entre dans l’élaboration du vin Franc 6.

Séduisant par sa fraîcheur et son fruit, le Cabernet Franc met en lumière un bouquet gourmand de fruits rouges accompagné par une jolie tension. Il est rare de trouver un vin 100 % Cabernet Franc en Gironde

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Caractéristiques

Assemblage

100% Cabernet Franc

Élevage

Cuve et barrique

Type de vendanges

Type de sol

Coteaux calcaire

Taille du vignoble

6 hectares

Robe

Rouge lumineux

Potentiel de garde

Notes

◊ Nez : Fruité et élégant avec des notes de mûre, de fraise des bois, de fruits noirs et plus subtilement de la réglisse associée à de fines pointes de fleurs.

◊ Bouche : Fruitée, élégante, juteuse et gourmande, de la finesse et de la tension

Se marient avec

Viandes rouges

Poulet rôtie

Fromages

Château du Gazin

un domaine encré dans son terroir qui cherche à produire, chaque année, le meilleur de ses vignes

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Le domaine du Château du Gazin est situé au nord-est de Bordeaux, à 5 km de Libourne, tout proche des appellations Saint-Émilion et Pomerol. Il s’accroche aux pentes d’une superbe vallée qui entaille le plateau fronsadais. Le domaine a à coeur de valoriser au maximum son terroir, c'est pourquoi il oeuvre vers la transition biologique depuis 2019 En reusant l'ajout de sulfite dans ses cuvées, Château du Gazin et Franc6 gardent toute la fraicheur et authenticité des raisins.