Château du Gazin

2019-2022

Red

AOC Canon Fronsac

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Le Château du Gazin est un domaine emblématique de l’appellation Canon-Fronsac. Sous la conduite passionnée de la famille Robert depuis 1935, le vignoble est engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement, certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) et en conversion bio depuis 2019. Le millésime 2022 est certifié bio, incarnant parfaitement cette démarche durable.

Château du Gazin séduit par l’élégance et la richesse de ses arômes de fruits rouges et noirs, relevés de fines notes épicées et d’une touche minérale, offrant une bouche ample, fraîche et parfaitement équilibrée. C'est un vin idéal pour partager des instants gourmands.

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Caractéristiques

Assemblage

85% de Merlot, 10% Cabernet Franc et 5% de Malbec

Élevage

18 mois en barrique

Type de vendanges

Manuelles

Type de sol

Argilo-calcaire

Taille du vignoble

30 hectares

Robe

Rouge grenat

Potentiel de garde

Notes

◊ Nez : Complexe avec des notes résinées, grillées, puis avec l’agitation les arômes fruités prennent le dessus : fruits noirs, cassis, mûres, cerise burlat

◊ Bouche : Suave, avec des tanins fondus. Vin équilibré, avec une finale d’une belle longueur, sur des notes de café, cassis, myrtille, cèdre.

Se marient avec

Viandes rouges

Grillades

Fromages

Château du Gazin

chateau du gazin a toujours été engagé et met la qualité de son vignoble au coeur de sa mission

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Le domaine du Château du Gazin est situé au nord-est de Bordeaux, à 5 km de Libourne, tout proche des appellations Saint-Émilion et Pomerol. Il s’accroche aux pentes d’une superbe vallée qui entaille le plateau f ronsadais.Le domaine s’étend sur 30 hectares (24 en Canon Fronsac, 6 en Fronsac), d’un seul tenant autour des chais. Situé sur des coteaux sud/sud-est, le vignoble repose sur des sols argilo calcaires sur bancs de calcaires à astéries. L’encépagement se compose majoritairement de Merlot puis de Cabernet Franc et de Malbec.