Glenfarclas 12 ans

Whisky

43 % vol.

Speyside, Ecosse

Le Glenfarclas 12 ans est un Speyside élégamment sherry, plus rond et plus complexe que le 10 ans

Ce Glenfarclas représente l’équilibre parfait entre la fraîcheur des jeunes expressions et la profondeur aromatique des vieillissements plus longs de la distillerie.

Entièrement élevé en fûts de sherry Oloroso, ce single malt développe une rondeur gourmande, des notes de fruits jaunes et une structure plus ample, tout en conservant la signature Glenfarclas : chaleur, authenticité et tradition familiale.

En 2016 ce whisky a reçu la médaille d’Or au Concours San Francisco World Spirits Competition.

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Caractéristiques

Type
Single malt
Élevage
12 ans en fût de cherry
Robe
Or ambré éclatante
Tourbe

Notes

◊ Nez : Frais et magnifiquement léger, fruit du sherry (xérès) mélangé avec des notes sucrées, épicées et des notes de chêne.
◊ Bouche : Corsé, avec du fruit confit et du chêne.
◊ Finale : Longue et savoureuse, notes épicées et persistantes.

Se marient avec

Viandes caramélisées
Volaille rôtie
Chocolat praliné

Glenfarclas

Glenfarclas est l'une des distillerie familiale écossaise les plus anciennes et réputées du pays

L’histoire de Glenfarclas est aussi riche et colorée que le whisky qui porte son nom. C’est l’histoire d’une famille, les Grant, qui depuis 1865, est unie par la même volonté : créer un whisky écossais des Highlands pur et parfait.Plus de 200 ans après la naissance de John Grant, ses descendants continuent d’être les gardiens de la distillerie. Du 10 ans d’âge, au goût malté qui vous fait saliver, au 30 ans d’âge au goût de fruit confit, Glenfarclas est aussi naturel et parfait que le jour où il quitte sa terre natale des Highlands.