Neige puise son inspiration du froid et sa philosophie dans un terroir unique et dans la force de sa nature environnante.
La puissance du froid Canadien permet de transformer la pomme en un produit d’exception : le cidre de glace Neige. Élaboré à partir de pommes fraîches cueillies à la main, principalement la
McIntosh, NEIGE est issu d’un procédé 100 % naturel appelé cryoconcentration.
Bien plus qu’un simple vin de dessert, le cidre de glace Neige s’accorde aussi bien avec un foie gras ou un dessert au chocolat qu’avec des huîtres ou des fromages à pâte persillée.
Sa fraîcheur naturelle et sa richesse en font un produit original, élégant, idéal pour les tables festives, les cadeaux premium et les accords audacieux.
